Durmiendo en las estrellas (de los hoteles boutique)

En 1979, Andrew Harper fundó una revista mensual turística orientada, principalmente, a viajeros sofisticados y ricos. Harper se hizo famoso por viajar de incógnito y por no aceptar publicidad en su revista. 28 años más tarde, el Hideaway Report es una de las principales publicaciones de turismo de lujo, y en septiembre de 2007 eligió a dos hoteles argentinos entre los mejores del mundo.
Uno es el House of Jasmines, en la provincia de Salta, propiedad del actor norteamericano Robert Duvall y de su esposa, la actriz salteña Luciana Pedraza. El hotel y spa funciona en una casa colonial de más de cien años de antigüedad, con un parque de cien hectáreas y sólo siete habitaciones.
El otro hotel argentino elegido por la revista de Harper es un clásico de Buenos Aires: el Alvear Palace (Av. Alvear 1891). Fue construido en la década de 1930 en el barrio de Recoleta, uno de los más elegantes de la ciudad. El Alvear –que ofrece a sus huéspedes servicio de mayordomo– aparece en el décimo lugar de la lista de los 20 mejores hoteles urbanos del mundo.

El castillo y el lord

En Enero del 2007, tuve la oportunidad de hospedarme en El Castillo, En la quebrada de San Lorenzo, Salta.Una experiencia arrolladora de alto placer.
El castillo es un verdadero hotel con encanto como lo llama la welcomeargentina. Un hotel boutique* , con toques señoriales, rodeado de una extensa vegetación de selva y montaña(selvamontana), asoma este destacado hotel deseado por cualquier Bon vivant.

Cuenta la leyenda, que el castillo fue diseñado a finales del siglo XIX por el italiano Luigi Bartoletti, en homenaje a su esposa, este destcado señor, se inspiró en los castillos del norte de Italia para construirlo.

En el castillo las Habitaciones son de estilo señorial y barroco, con una pileta que recibe a pleno la brisa de alta montaña, tambièn tiene un Restaurant de nivel gourmet , con una excelente cava regional, vinos de altísima gama , como los de la bodega, Domingo Hermanos, Colomé, A.Etchard o, Yacochuya(autografiado por Msur Michelle Rolland)

Aunque debo confensar, Lo peor del castillo, básicamente fue el tiempo que me tuve que quedar, solo una noche.
Voy a volver, me debo un desayuno en su balcón, frente al río san Lorenzo y que me sobrevuele un cóndor.

* Boutique en virtud de su tamaño íntimo, ubicaciones idílicas, servicio altamente personalizado, estilo individual y atributos sobresalientes.

Por Lord .:

Gazpachoss entre los 10 mejors blogs para bon vivants

La revista Wikeck BA acaba de nombrar a Gazpachoss, como una de las diez mejores páginas sobre Bon vivant`s urbanos. Semejante reconocimiento, no me hace otra cosa que compartir este orgullo con ustedes.

¨Reyes anónimos del buen vivir, estos porteños recorren la ciudad en busca de sus sabores y recetas.Y siempre encuentran en cada fonda o bodegón una anécdota, un plato o un vino digno de un rey. Los diez mejores consejeros gastronómicos de la web reunidos en una sola página.Para ser un bon vivant no se necesita nadar en la abundancia.
Basta con educar el paladar y ser perceptivos, adoptando una actitud que se
traduce en un estilo de vida. Con más o menos presupuesto, estos aficionados a
los placeres urbanos nos proponen una guía para dejar la milanesa con papas de
lado, o ponerle ese pequeño toque de glamour que la haga diferente¨.