Una de Flanes
Acabo de subir mi primer video en el archi conocido Youtube, ya que se trata de experimentar nuevas tecnologías a la hora de contar los ¨sabores¨ que busca un Bon Vivant. Seguramente encontraran muchas mas, que iré subiendo con el tiempo-! pero por lo pronto, esta fue mi primera impresión.
La degustación de un flan mixto (*)
Fue Especial, por que lo comimos en ¨Lo de Pedro¨ un bodegón campestre, situado en la localidad de 25 de Mayo, en San Rafael (Mendoza). Atendido con calidez y amistad por Pedro & Selva. En el video, vamos a encontrar lo que pueden hacer unos maravillosos huevos de campo en un flan mixto, postre inconfundiblemente criollo.
Video: flan mixto gazpachoss
* Mención aparte: mientras subía este video a la red, encontré esta hermosa cofradía, logia, club de amigos y, devotos del flan mixto: http://www.larutadelflanmixto.com.ar/ . Cuya misión, es probar este sabroso postre por cada bodegón & restaurant que lo permita.
Lord .:
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